Foto: Freepik
Jste nemocná a už nevíte, co vyzkoušet, aby se vám ulevilo? Zkuste přírodní cestu! Tato směs na chřipku by měla působit rychle a její antiseptické účinky mohou zmírnit příznaky nachlazení. Navíc je pravděpodobné, že potřebné suroviny máte doma i teď. Ochutnejte křenový med, třeba vás postaví na nohy.
Křen je vitamínová bomba! Obsahuje mnoho minerálů a jeho konzumace je prospěšná. Dokáže pomoci při několika zdravotních obtížích a je skvělou volbou, pokud nechcete hned sáhnout po lécích z lékárny. V kombinaci s medem se štiplavá chuť zjemní a vytvoří sirup, který může pomoci podchytit již první příznaky.
Zdraví
Domácí lék na rýmu
Křen byl už dříve považován za lék, a to díky svým antibakteriálním účinkům. Dříve se používal také k čištění krve i močových cest. Hlavně ale obsahuje vitamín C, kterého má více než například citrusy. Analgetické látky, které křen obsahuje, pomáhají od bolesti kloubů a někteří ho tak používají při revmatismu. Skvěle ovšem funguje v kombinaci s medem.
Med je nejstarší sladidlo, které se hojně využívalo už v pravěku. Má je známý svými protizánětlivé účinky a dobře funguje i jako doplňková péče při akné nebo ekzému. Někdo ho používá běžně do čaje a kávy, jiní ho zas konzumují pouze při nachlazení. Dá se z něj mimo jiné udělat i mast. Je ale opravdu tak prospěšný? „Ve formě medu, který se jí, má velmi malé účinky a je to spíš placebo. Ale vědci pracují na izolaci specifických peptidů z medu, které ve velké koncentraci a jiném typu podání by mohly mít skutečně léčivé účinky,“ uvedla chemička Olga Ryparová.
Přesto se však med denně používá během chřipkového období pro zmírnění některých příznaků onemocnění. Skvělým pomocníkem bývá podomácku udělaná směs, která vás nebude stát ani moc peněz. Křenový med má silné dezinfekční účinky, proto ho používáme při chřipce, kašli i běžném nachlazení.
Nastrouhaný křen smícháme s tekutým medem v poměru 1:1. Hotovou směs uchováváme v chladu, kde vydrží až týden. Je tedy rozumné připravovat ho v menším množství klidně několikrát za měsíc. I dávkování je ovšem omezené. Foodblogerka Dagmar Heřtová doporučuje 3 čajové lžičky směsi denně a do pěti dnů by mělo být nachlazení na ústupu.
Heřtová k receptu ještě dodala: „Směs uvolňuje sliznice, protože nám krásně protáhne nos i krk.“ Je tedy dobrý také na dutiny. Ve spojitosti s křenem můžete na ucpaný nos vyzkoušet inhalaci, do které stačí přidat jen trochu nastrouhaného křenu. Tato procedura většinou uvolní nos do deseti minut a vám se bude lépe dýchat.
Proč tolik pálí?
Při strouhání nebo loupání křenu si kvůli hořčičným silicím obsaženým v křenu asi popláčete. Jsou sice pro naše tělo prospěšné, umí ale také pěkně potrápit. Konzumaci maximálně osmi lžic křenu týdně se připisuje i vliv na stařecké skvrny. Pokud ale plánujete jíst tento zázrak ve větším množství, počítejte s tím, že vám zadělá na zažívací potíže. Může podráždit žaludek, močový měchýř nebo žlučník.
Velmi opatrné by měly být také těhotné či kojící ženy a děti. Měli by ho vynechat i ti, co trpí špatnou funkcí štítné žlázy nebo mají žaludeční vředy. Nedoporučuje se při potížích s ledvinami nebo refluxem.
Pokud jste křen ve své lednici zatím nenašla, můžete si udělat vlastní zásobu, ze které budete na podzim těžit. Pěstování křenu je velice jednoduché. Potřebujete slunné místo, kam zasadíte sazenice a už jen zaléváte. Pokud chcete ale i domácí med, budete muset najít kvalitního včelaře, jenž vám s výběrem konkrétního medu zaručeně poradí.
Zdroje: spektrumzdravi.cz rozhlas.cz ceskatelevize.cz ceskatelevize.cz prolekare.cz
